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从冒菜实力派到餐饮百强企业,品牌化的重要性

时间:2018-12-26 14:32 | by 三顾冒菜 | 浏览:
  2018年12月18日,相信现在再提到三顾冒菜,恐怕爱吃四川美食的人无人不知了,健康是常态,美味是特色,食安是基石,为三顾冒菜成为餐饮巨头打下夯实的基础,品牌成立十年以来,一直以消费者体验为主,专注消费者的体验感,将“现象级餐饮”做到了极致,现如今,三顾冒菜全球连锁高达3000+,加盟存活率高达85%,而在近日,三顾冒菜荣获"中国百强餐饮品牌力".
 
  12月17日,由世界中餐业联合会指导,新快报、红餐联合主办,红餐商学院承办,上海博华、食亨、勺子课堂、津功夫、红餐品牌研究院协办,辰智科技提供大数据战略支持的“2018中国餐饮品牌力峰会”(第21届红餐大会),于广州香格里拉酒店盛大举行。
 
  △三顾冒菜荣获百强餐饮品牌力
 
  本次大会围绕“品牌力”主题,组织了大咖主题演讲、高峰对话、餐饮辩论赛、百强榜颁奖盛典等活动、精彩纷呈,高潮不断,吸引了众多知名餐企品牌创始人、投资人、行业专家及1300位餐饮精英参会。
  △百强餐饮品牌力现场
 
  品牌影响力、品牌传播力、品牌美誉度、消费者对品牌的关注度以及真正企业经营是影响企业品牌力的五个重要因素,本次大会评选是调研了五万多个品牌及三十多万个餐厅,而得出的中国餐饮品牌百强榜。
  而本次入选百强的餐饮品牌,除开海底捞、巴鲁火锅、庆丰包子等知名品牌外,作为冒菜品类的创导品牌“三顾冒菜”自然也是榜上有名,而其他餐饮品类分布以中餐连锁为主。火锅快餐分列二、三位。其余主要品类还有小吃、饮品、烧烤、亚洲料理和西餐。
  2018年是三顾冒菜创办十周年,在这十年里,三顾冒菜用四年的时间创立三家直营店,而后三家直营店成熟的经营模式、标准化体系及人才储备的完成,使得三顾冒菜后六年雨后春笋般突破3000家门店,实现了从0—1质的飞越,十年以来,三顾冒菜始终坚持“一流品质、专业团队、安全质量”,并专注于服务消费者,纵观三顾冒菜十年风雨征程,三顾冒菜实现了三次“跨越式蜕变”——2012,从单一门店及直营店向餐饮公司迈进,2016年,从立足本土向全球化发展,2018年,重新定位冒菜品类,实现精英品牌化发展。
如今能获此殊荣,对三顾冒菜来说,既是一种肯定和赞扬,更是一种鞭策和激励,在未来的日子里,三顾冒菜将更加努力,再创辉煌。
 
  

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