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餐饮品招时代全面来临,正确选择品牌只是第一步...

作者:三顾冒菜

发布:2024-05-06 14:37:13

阅读:26

“开放加盟!”

这是今年以来,餐饮行业出现最为高频的词汇之一。

海底捞、太二酸菜鱼等此前全直营的品牌,相继官宣开放加盟;已经开放加盟的品牌也纷纷调整政策,加大加盟开店方面的投入力度。

当越来越多像三顾冒菜一样的正规连锁餐企开始拥抱加盟,餐饮加盟行业终于进入快招出清,迎接品招的时代。

 

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然而对于加盟,餐创者的态度一直都有些两极分化。有些人觉得加盟品牌都是“别人家的孩子”我不可能从中挣到钱,而且网上受骗的人那么多;而有的人却把它当做“自己的孩子”,努力耕耘,最终收获成功。这两类人的分歧主要集中在两点,即“如何选择正确的加盟品牌?”和“如何正确对待加盟品牌”。

 

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01

如何选择正确的加盟品牌?

 

很多餐创者不愿意认真对待加盟品牌,本质上是没有找到一家值得用心呵护的“孩子”。一直以为是为他人做嫁衣,当然无法倾注心力与品牌一起成长。因此,选择一家正规的、有前景的加盟品牌(三顾冒菜连续五年,中国餐饮TOP100上榜品牌超50%加盟商成功开分店选择正确的“孩子”,是餐创者首先要做的工作。

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世界上最深的路,就是快招公司的套路。选择一家前景好,且靠谱的加盟品牌,才能算是一个“健康的孩子”。才值得自己耗费时间精力去培养,并发展壮大。

 

02

贯彻“双赢”思想,正确对待加盟品牌!

 

一个品牌旗下所有的直营、加盟、合作门店,是同时共享“品牌势能”的,可以说一荣俱荣,一损俱损。因此一个成功的品牌,需要所有的运营者、加盟商共同的爱惜与努力,才能最终达到“共创共赢”的目标。

品牌方能提供的

强大的品牌效应

三顾冒菜16年专注冒菜,累计开店3900+,将成都冒菜带向全球,打造了家喻户晓的知名度,能够提供天然的品牌吸引力,在各个平台都有忠实粉丝提供自然的曝光。

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打磨至臻的标准门店模型

从签约到培训,从开店到运营,三顾冒菜拥有一整套体系能够让加盟商以最快的速度,开启自己的三顾冒菜门店,走上致富之路。

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加盟商需要做的

拥有连锁合作观念

对于加盟商来说,加盟一个品牌并不是意味着可以当一个甩手掌柜,而是借助加盟品牌的品牌势能,更好、更快的经营店铺。因此,加盟商需要有正确的加盟观念,把加盟品牌当做自己的孩子。

 

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品牌形象和品牌声誉的好坏,能够广泛的、潜移默化的影响整个用户群体心中对于品牌的好感度。所以需要加盟商与品牌方共同的努力,在社会中树立良好的品牌形象,才能收获美誉,这对门店生意有直接的影响。

 

用心经营自己的门店

从原料采购与总部供应链接轨,到门店的标准操作。一个成功店铺模型的打磨,耗费了无数三顾人的心血。加盟商需要的,就是按照规章制度一丝不苟的经营店铺,最终收获成功只是时间的问题。

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对于自己的门店来说,卫生服务以及产品操作标准是开店的基础。整洁的门面、健康新鲜的产品是留住客人的重要手段。其次,良好的服务态度,与客户关系适当的维系是店铺长久经营的保障。最后门店整体的好评率上升,就是这些点滴细节积累起来的结果了。

 

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而是品牌与加盟商一起共同努力耕耘,壮大一个品牌的方式。

一方面,品牌方提供优秀的品牌、科学的管理成功可复制的模式;

另一方面,加盟商通过这些优势开设门店,反哺壮大整个品牌,最终实现合作共赢的共同目标。

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